Sacha Inchi
Popis, obsahové látky a léčivé účinky
Sacha Inchi je polodřevitá, obtáčivá, keřovitá, popínavá bylina, rostoucí v nízkých, ale i vyšších polohách deštného pralesa. Archeologické nálezy však ukazují, že býval v preinkaických dobách kultivován i na pacifickém pobřeží. Semena se běžně užívají jako potravina a to jak vařená, tak pražená. V oblasti San Martín se připravují ze semen jídla s názvy inchicapi, lechona api nebo pururuca. Olej ze semen se užíval již od nepaměti. V současné době je pěstována na velkých plochách, protože ze semen získaný olej je ceněn pro své unikátní složení, především vysoký obsah nenasycených mastných kyseln Omega 3, 6 a 9.
S jistou dávku vtipu je olej označován za "vegetaránský rybí tuk".
Četnými studiemi byla prokázána přítomnost mnoha zdraví prospěšných látek, jako aminokyseliny, steroly, tokoferoly a další.
Podle těchto údajů nesnese olej ze semen Plukenetia volubilis L. srovnání s žádným jiným rostlinným olejem a jednoznačně se řadí na špičku zdraví prospěšných olejů.
Také v porovnání s rybím tukem vychází olej Sacha Inchi vítězně, protože ani při dlouhodobém užívání nezpůsobuje překyselenost žaludku.
Srovnání se syntetickými doplňky stravy typu Omega-3, Omega-6 a podobných v kapslích zde není na místě, poněvadž hovoříme o 100% přírodním, panenském, za studena lisovaném oleji bez jakýchkoliv chemických přísad.
Ne nadarmo byl olej Sacha Inchi v roce 2005 na Světové výstavě jedlých olejů v Paříži oceněn Zlatou medailí.
Léčivé účinky oleje ze semen sacha inchi
- Udržuje zdravou pokožku ,zpomaluje stárnutí, podporuje růst zdravých nehtů a vlasů
- Posiluje srdce, udržuje správný krevní tlak, snižuje riziko kardiovaskulárních problémů a arytmie
- Posiluje imunitní systém
- Pomáhá při zánětech koubů, plic, průdušek a dalších vnitřních zánětech
- Podporuje léčbu nádorů, zpomaluje růst nádorových buněk
- Při těhotenství podporuje správný vývoj plodu ve všech oblastech a snižuje riziko vysokého krevního tlaku matky
Kontraindikace
Vedlejší účinky
Nejsou popsány.