Sacha Inchi

Plukenetia volubilis
Plukenetia volubilis

Polodřevitá, obtáčivá, keřovitá, popínavá bylina, rostoucí v nízkých, ale i vyšších polohách deštného pralesa. Archeologické nálezy však ukazují, že býval v preinkaických dobách kultivován i na pacifickém pobřeží. Semena se běžně užívají jako potravina a to jak vařená, tak pražená. V oblasti San Martín se připravují ze semen jídla s názvy inchicapi, lechona api nebo pururuca. Olej ze semen se užíval již od nepaměti. V současné době je pěstována na velkých plochách, protože ze semen získaný olej je ceněn pro své unikátní složení, především vysoký obsah nenasycených mastných kyseln Omega 3,6,9. S jistou dávku vtipu je olej označován za "vegetaránský rybí tuk".
Četnými studiemi byla prokázána přítomnost mnoha zdraví prospěšných látek, jako aminokyseliny, steroly, tokoferoly a další.
Podle těchto údajů nesnese olej ze semen Plukenetia volubilis L. srovnání s žádným jiným rostlinným olejem a jednoznačně se řadí na špičku zdraví prospěšných olejů.
Také v porovnání s rybím tukem vychází olej Sacha Inchi vítězně, protože ani při dlouhodobém užívání nezpůsobuje překyselenost žaludku.
Srovnání se syntetickými doplňky stravy typu Omega-3, Omega-6 a podobných v kapslích zde není na místě, poněvadž hovoříme o 100% přírodním, panenském, za studena lisovaném oleji bez jakýchkoli chemických přísad.
Ne nadarmo byl olej Sacha Inchi v roce 2005 na Světové výstavě jedlých olejů v Paříži oceněn Zlatou medailí. 

Olej z semen rostliny Sacha Inchi nám pomáhá v mnoha oblastech : 

  • udržuje zdravou pokožku ,zpomaluje stárnutí, podporuje růst zdravých nehtů a vlasů
  • posiluje srdce, udržuje správný krevní tlak, snižuje riziko kardiovaskulárních problémů a arytmie
  • posiluje imunitní systém
  • při zánětech koubů, plic, průdušek a dalších vnitřních zánětech
  • podporuje léčbu nádorů, zpomaluje růst nádorových buněk
  • při těhotenství podporuje správný vývoj plodu ve všech oblastech a snižuje riziko vysokého krevního tlaku matky

Kontraindikace

Nejsou popsány.  

Vedlejší účinky  

Nejsou popsány.   

Fotogalerie