Kukuřice

Zea mays
Zea mays

Původní kukuřice pochází z jižního Mexika, vznikla patrně v již před 9000 lety.
Zajímavé je, že nemá žádného vědecky potvrzeného předchůdce (planou formu rostliny).
Pěstuje se hojně po celém světě, je to plodina s nejvyšší světovou produkcí.
Kukuřičná zrna poskytují množství glukózy, která je zdrojem tělesné i mentální vitality, a společně s vitaminy skupiny B zvyšují odolnost vůči stresu.
V tradičním léčitelství se využívaly hlavně kukuřičné čnělky, a to jako osvědčený močopudný prostředek.
Zároveň se čaj z "kukuřičných vlasů" doporučoval jako účinný a neškodný odtučňovací nápoj.
Nejrůznější výzkumy potvrdily, že droga má i žlučopudné účinky, stimuluje srdeční sval a zvyšuje krevní tlak.
Konzumace kukuřice prospívá také vlasům, kůži, nehtům a vazivovým tkáním, díky svému složení je vhodnou potravinou pro bezlepkovou dietu.

Vedlejší účinky  

Konzumace nadměrného množství odvaru z kukuřičných čnělek, může způsobit podráždění centrálního nervového systmu. 

Fotogalerie