Achiote (Annato)

Bixa orellana
Bixa orellana

Achiote je hojně plodící keřík nebo stromek, dosahující výšky 5-10 metrů. Ostny porostlé červeno-oranžové srdčité váčky na konci větví ukrývají přibližně 50 semen. Stromy jsou těmito jasně zbarvenými váčky doslova obsypány a jeden malý strom achiote dokáže vyprodukovat až 270 kg semene.
Vyskytuje se na celém území Jižní a Střední Ameriky a v Karibské oblasti, stejně tak jako v některých částech Mexika.

Rostlina Achiote se tradičně využívá při :

  • zánětech prostaty
  • zánětech pochvy a pohlavního ústrojí
  • infekcích močových cest
  • snížení hladiny kyseliny močové
  • při jarerních chorobách
  • angíně, kašli,zánětech mandlí,hrtanu a dýchacích cest
  • snížení hladina cholesterolu
  • arteriální hypertenzi
  • hemeroidech
  • bolestech břicha, zácpě

Listy obsahují flavonoidy apigenin, hypoaletin a kosmosin; diterpeny farnesilaceton, garanil geraniol a geraniol, alkaloidy, steroidy, fenoly, pyrogalické třísloviny, antrakinony, kumaríny esenciální oleje a kyselinu galovou.
Semena obsahují červené barvivo bixin, norbixin, euxin a metylbixin, aminy, leukoantocyany, triterpeny a třísloviny. Byla potvrzena přítomnost karotenoidů luteinu a zeaxantinu, flavonoidů apigenin - 7 - bisulfátu, kosmosinu, hypoalectin - 8 - bisulfátu, luteolin - 7 - bisulfátu, luteolin - 7 - O - b - D - glukosidu a isoskutelareinu, diterpenů farnegeraniloktodekanátu, farnesilacetonu, geranilu, geraniolu a kyseliny galové.

Kontraindikace

Vzhledem k nejasnému působení na metabolizmus cukrů (hypo- i hyperglykemický efekt) se nedoporučuje diabetikům !

Údaj o možné kontrakci děložního svalstva vylučuje užití těhotnými ženami.

Vedlejší účinky  

Nejsou popsány. 

Fotogalerie

Video a odborný výklad přímo z Amazonského pralesa