Nashi (Asijská/japonská hruška)

Popis, obsahové látky a přínos pro zdraví

Nashi původně pochází z Číny. V současnosti je rozšířeno v celé východní Asii a Japonsku. V posledních letech se s jeho pěstováním začíná i v Chile, Francii a Itálii. Plody jsou v Česku méně obvyklým druhem ovoce.
Plod nashi má kulovitý až mírně zaoblený tvar, čínské druhy se více podobají evropským hruškám. Plody mají žluto-zelenou až žlutavou barvu nebo oranžovou až hnědou. Pokožka je hladká nebo hustě pokrytá lenticelami. Je šťavnatější a sladší než evropská hruška, vypadá a chutná jako kříženec mezi hruškou a jablkem (ovšem kříženec to není, jedná se skutečně o samostatný druh).
Nashi nepatří mezi vitamínové bomby, ale najdete v ní například kyselinu listovou, vlákninu nebo vitamin C. Dále se pyšní přirozeně nízkým obsahem tuku a obsahuje antioxidanty lutein a zeaxantin. Oba tyto antioxidanty mají pozitivní efekt na náš zrak.
Díky vysokému obsahu minerálu hořčíku, pomáhá v boji proti únavě .
Nashi je to také bohaté na vlákninu a mikroživiny, které mohou pomoci chránit kardiovaskulární zdraví a zdraví kostí.

Nutriční valstnosti : 100 g plodů nashi poskytne 43 kalorií.

Plod nashi o hmotnosti 255 g obsahuje cca

• 28,82 g sacharidů
• 0,77 g bílkovin
• 0,26 g lipidů
• 2,3 g vlákniny
• 7,65 vitamínu C
• 0,51 mg niacinu
• 0,36 mg kyseliny pantotenové
• 0,26 mg vitaminu E
• 0,05 mg thiaminu
• 0,05 mg pyridoxinu
• 15,3 mikrogramů folátu
• 1,28 mikrogramů biotinu
• 357 mg draslíku
  
• 18,05 mg fosforu
• 12,75 mg hořčíku
• 5,53 mg železa
• 5,1 mg vápníku
• 0,26 mg zinku
• 0,15 mg mědi
• 0,1 mg manganu