Muškátový oříšek

Myristica fragrans
Myristica fragrans

Muškátový oříšek je vysušené semeno plodu pocházející ze stromu muškátovníku pravého.
Muškátové oříšky se nejprve užívaly na Molukách( dnes Indonésie ) jako koření a léčivo. V době antiky byly známy v Indii a v Egyptě.
Arabští lékaři přinesli muškát do Středomoří a používali ho na trávení, na játra a ledviny, při zvracení, na posílení a proti depresím.
Silice dávají muškátovému oříšku a muškátovému květu palčivě kořenito-hořkou chuť a příjemně smyslnou vůni.
Muškátový květ je považován za jemnější variantu. V silici jsou zčásti obsaženy i antibakteriálně působící lignany a myristicin.
Silice pomáhá při slabém trávení, pocitu plnosti, obtížích v nadbřišku, žlučníku a játrech, povzbuzuje chuť k jídlu, vnitřně zahřívá a posiluje, což může pomáhat při depresích a infekcích močových cest.
Muškátový květ může podporovat detoxikační procesy v játrech.
Nejnovější výzkumy potvrzují účinnost při průjmech a zánětlivých procesech, a tedy vysušující a odvodňující kvalitu, která byla muškátu připisována již středověkým léčitelstvím.
Muškát prodlužuje trvanlivost potravin a chrání před zubním kazem, jelikož tlumí růst zárodků, například Streptococcus mutans.
Myristicin působí protizánětlivě a proti otokům. 

Kontraindikace

Nejsou popsány.  

Vedlejší účinky  

Muškátový oříšek ve velkých dávkách způsobuje příznaky otravy a měl by se používat jen v malém množství.

Fotogalerie