Brusinky (Brusnice brusinka)
Popis, obsahové látky a přínos pro zdraví
Brusinky jsou rozšířeny od Evropy přes Malou Asii až do Mandžuska, Koreje a Japonska.
U nás se vyskytuje hojně ve světlých lesích, zeména borových, na vřesovištích, pastvinách, horských loukách, skalách a rašeliništích.
Najdeme ji i v nížinách, ale častější je na horách.
Brusinky jsou běžně konzumované lesní plody, jsou bohatým zdrojem vitaminů, minerálů a antioxidantů.
V přírodním lékařství se využívají sušené plody a hlavně listy.
Látky obsažené v brusinkách jsou antibakteriální a močopudné, pomáhají při infekčních zánětech močových cest, které spolehlivě dezinfikují.
Podobný dezinfekční vliv mají i na žlučové cesty, čehož se využívá při léčbě žlučníku.
Působí také proti průjmu, jako pomocný prostředek slouží rovněž při léčbě cukrovky.
Vedlejší účinky
Konzumaci brusinek a produktů z nich by se měly vyhýbat osoby s poruchami jater nebo pacienti s ledvinovou dietou.
Ke stálému nebo dlouhodobému užívání se brusinka nedoporučuje, soustavně by se měla podávat nejdéle 2 měsíce a celkem maximálně 4 měsíce v roce.